Fotoğrafta gördüğünüz pembe şey,fast food ("ayaküstü yenilen yiyecek") menülerinde yer alan tavuk "nuggets"larının içine konan "tavuk etidir". Marketlerde satılan dondurulmuş tavuklar da bu işlemden geçirilmektedir. Bu karışımın mantığı; tavuğun tüm vücudunun (kemikler,organlar ve geri kalan herşey dahil) kıyma haline getirilmesinden oluşmaktadır. Bu karışım ayrıca çok sayıda bakteri ürettiğinden, amonyakla yıkanmaktadır. Bu etin tadı olmaması nedeniyle içine bolca tatlandırıcı katılmakta, pembe rengin normale dönmesi için de boyanmaktadır...
Bu fotoğrafta ise jelibon, marshmallow, şekerleme, bisküvi vs. birçok gıdada bulunan jelatinin nereden geldiğine dair ufak bir kare.
Afiyet olsun!
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder